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생방송투데이 수제 고구마칩 주문 구매, 가격정보 및 위치 별똥밭

mikikeyword 2025. 4. 8. 16:20

건강한 간식의 기준이 바뀌고 있습니다. 인공첨가물이 없는 자연식품, 그리고 직접 키운 재료로 만든 정직한 간식이 주목받는 시대. 생방송투데이에 소개된 양평의 ‘별똥밭’은 그런 기준을 모두 만족시키는 수제 고구마칩 생산지로 입소문을 타고 있습니다.

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1. 별똥밭, 수제 고구마칩은 어떻게 만들어지나?

경기 양평군 용문면 화전로 308-3에 위치한 ‘별똥밭’은 자가 재배 고구마와 감자를 무쇠 가마솥에 튀겨낸 수제칩 전문 농장입니다. 이곳은 씨 뿌리기부터 수확, 가공까지 모든 과정을 직접 관리합니다. 조미료, 방부제 없이 오직 자연 그대로의 맛을 살린 수제 고구마칩은 남녀노소 누구나 안심하고 먹을 수 있는 건강 간식으로 자리매김하고 있습니다.

특히 별똥밭의 고구마칩은 무쇠 가마솥을 사용해 고온에서 빠르게 튀기기 때문에 기름이 덜 스며들며, 고구마 본연의 단맛과 바삭한 식감이 살아납니다. 이 덕분에 다이어트 간식, 아이들 간식, 시니어 건강식으로도 큰 인기를 얻고 있습니다.

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2. 생방송투데이 '키워드다큐성공인'에 소개된 청년 농부의 성공기

SBS 생방송투데이 ‘키워드다큐성공인’ 코너에서는 별똥밭의 노재석 대표가 소개되었습니다. 그는 귀농 후 감자·고구마 농사를 지으며, 버려지는 ‘파치 감자’를 활용해 감자칩을 만들기로 결심했습니다. 단순히 튀기는 데 그치지 않고, 전통 무쇠 가마솥 방식으로 튀김 품질을 높여 맛과 스토리를 동시에 담았습니다.

이 감자칩은 가족, 이웃, 치킨가게 등을 통해 퍼지며 입소문을 탔고, 하루 1,000 봉지 이상이 팔리기도 했습니다. 최고 일매출 700만 원, 그리고 현재는 감자칩과 고구마칩으로 주당 100만~500만 원 매출을 올리고 있습니다.

사업이 성장하자, 그는 4억 원을 들여 가공 공장을 세우고 정식 제조 허가를 받아 식품 위생과 생산 체계를 정립했습니다. 처음엔 부업으로 시작한 이 일이 지금은 본업을 뛰어넘는 수익과 성취를 안겨주고 있습니다.

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3. 별똥밭 수제 고구마칩, 왜 특별한가?

별똥밭의 고구마칩은 단순한 간식이 아닙니다. 건강, 지속가능성, 스토리텔링, 지역 농산물 활성화라는 4박자를 갖춘 상품입니다. 사용되는 포장은 친환경 종이재질이며, 기름 방지 유산지가 삽입되어 환경까지 고려한 패키징으로 높은 소비자 만족도를 기록하고 있습니다.

또한 제품을 통해 농산물 가공의 가치를 알리고 있으며, 단순히 생산-판매를 넘어 지역 경제, 청년 귀농의 새로운 모델로 자리 잡고 있습니다. 그의 성공 스토리는 생방송투데이 외에도 생활의 달인을 비롯한 여러 매체에 소개된 바 있으며, 지역 농업의 희망 사례로 꼽힙니다.